Apraksts
Bioloģiski sertificētas šitakī sēnes audzētas uz lapu koku baļķiem.
Šitaki sēnes austrumu zemēs lietoja jau kopš sen-seniem laikiem, atklājot ne tikai izcilas garšas īpatnības, bet arī dziednieciskās īpašības. Tas veicināja šo sēņu izplatību arī ASV, Kanādā, arī Eiropā. Pie mums tās atceļoja pagājušā gadsimta 90.gadu sākumā no Kanādas. Šobrīd tās sastopamas šeit-Latvijā, Kurzemē, “Garīkās”. Šitaki sēnes pasaulē ir novērtētas kā kulinārijas delikatese, jo tās satur augstvērtīgas barības vielas un tām piemīt ļoti patīkama krējuma un riekstu garša. Šitaki sēnes ir dzīvības eliksīrs, kas dod enerģiju gan fiziskā, gan garīgā darba veicējiem. Vitamīni un citas bioloģiski aktīvas vielas, kas sastopamas šitaki sēnēs, profilaktiski pasargā no slimībām.
100g produkta satur:
- enerģētiskā vērtība 977kJ/233kcal;
- olbaltumvielas 9,58g;
- ogļhidrāti 68,4g,
- no tiem cukuri 13,7g;
- tauki 1,2g,
- no tiem piesātinātās taukskābes 0,3g;
- šķiedrvielas 10,9g;
- sāls 0g.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.